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Alte Zwetschge Jg. 96
Jahrgang 1996, 43% vol.
Der Brand, der feinste Zungen überrascht. Feinstoffig und aromatisch, besticht die Zwetschge aus dem Holzfass mit einem Hauch von Maronen.
Nur fränkische Spätzwetschgen aus Franken finden für die Alte Zwetschge von Ziegler Verwendung. Geerntet im höchsten reifegrad werden sie sofort verarbeitet und in temperaturgesteuerten Spezialtanks vergoren.
Nach der Destillation im Doppelbrennverfahren erfährt das hochprozentige Destillat eine Reifung in Holzfässern aus Eiche und aus Kastanie. Dadurch wird dem Brand seine warme, dunkle Farbe verliehen und auch den kraftvollen Ausdruck, der ihn zum idealen Partner von Tabak macht.
Dieser Brand überrascht selbst feinst Zunge. Er ist feinstoffig, hocharomatisch mit einem Hauch süßer Maronen.
Für eine Flasche 0,7l benötigt man 15 kg Fränkische Spätzwetschgen.
Hersteller: Gebr. J. & M. Ziegler GmbH Freudenberg
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