Serviervorschlag: Roastbeef in Pfeffer-Kräuter-Sauce
Menge für 4 Personen Gewürzmischung, Senf und Honig verrühren und das Roastbeef damit einreiben. Rundherum anbraten und im Dämpfer rosa garen. Zwiebelwürfel anschwitzen, mit Cognac ablöschen. Wasser dazugeben, Pfeffersauce einrühren und kurz aufkochen lassen. Bratkartoffeln in der Pfanne goldgelb braten. Kurz vor dem Servieren die Kräuter zum Roastbeef geben.
Hierzu passen grüne Bohnen oder Broccoli.
Zutaten: 800g Roastbeef 12g Gewürzmischung für Grill- und Pfannengerichte (zB. von KNORR) 12g Senf 8g Bienenhonig Öl oder Bratfett 400ml Wasser 48g Pfeffer Sauce (zB. von KNORR) Petersilie Schnittlauch Zwiebeln 16ml Cognac Bratkartoffeln 400ml Wasser
Sie kaufen hier 1x Roastbeef aus Argentinien Marke:Grande Beef/La Morocha
Rindfleisch aus Argentinien zählt seit jeher zu den auserlesensten Fleischsorten. Durch die natürliche Haltung der Tiere, in der Regel die Rinderrasse Aberdeen Angus, auf den ausgedehnten Weideflächen der Pampa wird ein zartes, gutmarmoriertes Fleisch garantiert. Schmecken Sie das Besondere.
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