Beim Pulver wird das Naturprodukt getrocknet und anschließend pulverisiert.
Ein Extrakt wird aus dem Pulver durch Heißwasser- oder Alkoholextraktion gewonnen. Dadurch bleiben nur noch die wasser- bzw. alkoholöslichen Inhaltsstoffe in hoch konzentrierter Form erhalten.
Ein Extrakt ist in der Regel 20 mal stärker als das Pulver.
