Schnittkäse aus Kuhmilch aus dem Périgord. Er wird in der Abtei von Echourgnac (zwischen Limoges und Bordeaux) schon seit 1868 von Nonnen hergestellt. Im Jahre 1999 kreierten sie eine neue Spezialität namens "Trappe Natur". Dieser Käse wird mit Nusswasser verfeinert und ist die perfekte Verbindung zweier typischer Produkte der Region: Käse und Nüsse aus dem Périgord. Während der 2 Monate dauernden Reifung wird die Rinde mit Nusswasser abgewaschen und hat dann eine schöne dunkelbraune Farbe. Fruchtiger Geschmack.
Hersteller Art.Nr. 1179
Mind. 45% Fett i. Tr. , 300 g,
Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse
Kuhmilch
Kühlpflichtige Artikel: Frisch
Min. Haltbar: 2 - 4 Wochen ab Versand
Transport mit eigener (Patent angemeldeter) Kühlbox
