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Le Titounet Weichkäse aus Schafsrohmilch aus den Causses. Kleiner Schafscamembert in einer Holzschachtel in der Sennerei le Fédou hergestellt, die sich auf dem ?Plateau du Causses Méjean? in 900 m Höhe befindet. Die handgeschöpften Käse werden ca. 15 Tage gereift und reifen noch ein paar Tage in ihren Schachteln weiter.
Gegen Ende der Reifung können sich auf der Rinde braun-rote Punkte entwickeln. Sehr cremig. Milder Geschmack. - Hersteller Art.Nr. 2211
- Mind. 50 % Fett i. Tr., 125 g,
Käsegruppe: Weichkäse - Schafsrohmilch
- Kühlpflichtige Artikel: Frisch
- Min. Haltbar: 2 - 4 Wochen ab Versand
- Transport mit eigener (Patent angemeldeter) Kühlbox
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